Můžeme použít zcezenou vodu z namáčení hub, omáčka bude tmavší a chuťově výraznější. Tato omáčka výborně doplní přírodní plátky, karbanátky, hodí se k těstovinám, rýži, bramborám
Postup přípravy receptu. Na oleji (nebo jiném tuku na smažení) si orestuji cibulku do sklovata (nakrajenou na kostičky), přisypu asi dvě polévkové lžíce cukru, který nechám zkaramelizovat, potom přidám protlak a nechám probublat, přidám bobkový list, sůl, hřebíček, nové koření, pak zaliju asi 0,5 l mléka, promíchám a nechám povařit
bešamelová omáčka. Postup přípravy receptu. Nejprve si připravíme omáčku. uděláme si z másla a mouky jíšku, zalejeme smetanovou a mlékem, osolíme, přidáme muškát
Postup přípravy receptu. Rozpustíme máslo a zalijeme vodou (podle toho kolik chceme omáčky). Přidáme půl menší sklenice kopru (mužete dát i mín jak má kdo rád) a povaříme
Kdo nemá rád příliš smetanová jídla, může smetanu naředit vodou. Postup přípravy receptu. V pánvi si na oleji orestujeme na menší kousky nakrájená kuřecí prsa, aby se nám zatáhla
Postup přípravy receptu. Asi ve 2 dcl vody rozpustíme podle návodu Maggi kostku, přilejeme smetanu, okořeníme mletým pepřem a pro výraznější chuť přidáme lžičku zeleného pepře
Postup přípravy receptu. Papriku, žampiony, cibuli a salám si nakrájíme na kostičky a na rozpáleném oleji trochu orestujeme, přidáme asi polovinu mléka a na pomalu vaříme
Postup přípravy receptu. Lilek nakrájíme na kolečka a ty na čtvrtky, posolíme ho a necháme vypotit. Cuketu nakrájíme také tak a papriku na menší proužky
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se