Natrouhanou zeleninu orestovat na másle, zalít vodou, osolit a dát vařit. Květák rozebrat, stačí na velké kusy, košťál očistit a vše dát vařit k zelenině
Na masle zpenimezeleninuzmrazenou pod svickovou, pridame krupicku, tekutou vegetu, kari koreni a zalijeme vodou, nechame varit a kdyz se polevka vari, pridame vejce zaslehame a pak pridame na kolecka nakrajenou papriku, rajcatka, sul, pepr a az po vypnuti dame do polevky suseny libecek nebo petrzelku, dle chuti opeprime, a tato polevka je rychla, chutna a zahreje organismus, nyni v zime
D Prostě mi to nechutná, ale jelikož je jinak polévka sama o sobě výborná bylo mi líto ji přestat vařit, takže začalo pátrání po tom čím dršťky nahradit
Falešná dršťková z hlívy ústřičné. Vynikající tradiční polévka, kterou určitě ocení jak milovníci hub, tak i ti, co by normální dršťkovku rádi jedli, ale ty dršťky
Ryzce očistíme a nadrobno nakrájíme. V kastrole rozehřejeme máslo přidáme ryzce a dusíme do měkka. Nakonec přidáme šikmo nakrájené fazolky, které jsme předem podusili na másle s jemně nasekanou petrželkou
V kastrůlku rozehřejeme máslo a nakrájenou cibuli spolu s pórkem na něm opečeme dozlatova. Na závěr vhodíme česnek a za stálého míchání ho necháme rozvonět
Fazolovápolévka patří k nejoblíbenějším jídlům v naší rodině, ale většinou tak nějak opomeneme namočit fazole den dopředu a bez ní to opravdu není ono (odrazuji pokusy s papiňákem, fazole je sice měkká, ale zároveň dost hnusná)
Přiznám se, že s luštěninami na tom nejsem zrovna dobře. Vím, že jsou zdraví prospěšné a měly by se jíst několikrát týdně, ale já je nijak extra nevyhledávám
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se