rybízový koláč
chutě světa
chutě světa
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 10 minut DOBA VAŘENÍ 40 minut CELKEM 50 minut SUROVINY na těsto: 425 g hladké mouky 200 g krupicového cukru 1 ČL prášku do pečiva ¼ ČL soli 225 g másla, studeného, nakrájeného na kostky 1 vejce na náplň: 250 g rybízu 50 g krupicového cukru (až 100 g pro sladší variantu) 2-3 ČL kukuřičného škrobu 1 PL citrónové šťávy POSTUP těsto: Troubu předehřejeme na 175 °C a plech velikosti 31 x 24 cm vymažeme máslem, nebo vyložíme pečícím papírem. Ve středně velké míse promícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Vidličkou vmícháme máslo, potom přendáme na vál a těsto zpracujeme. Pozor! těsto bude drobivé. Víc než polovinu těsta vtlačíme na dno pečícího plechu a pečeme v předehřáté troubě 10 minut Potom vyndáme a necháme lehce vychladnout. Mezitím si připravíme náplň. náplň: V jiné míse opatrně smícháme cukr a škrob a lehce promícháme s rybízem a citrónovou šťávou. Rovnoměrně rozprostřeme na lehce vychlazený korpus. Navrch nerovnoměrně nadrobíme zbytek těsta. Pečeme v předehřáté troubě asi 35 - 45 minut nebo dozlatova. Před krájením necháme zcela vychladnout. 3.5.3226

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se