Na obojí rohlíčky vejce na potření. Postup přípravy receptu. Z mouky, Hery, šlehačky, špetky soli a vajíčka si vypracujeme těsto, které rozdělíme na 5 dílků
Upečte je a pak je pomašlujte rozehřátým máslem s rumem. -) Nachystala jsem pro vás hned tři recepty na těsta, každý si zvolte podle sebe, jak " dietní " je chcete mít
Rohlíčky z kynutého tvarohového těsta. 26. června 2015 v 23. 34. |. Kynuté pečivo a různé koláče. Rozpis. 250 g měkkého tvarohu (kostka)500 g hladké mouky100 g cukru krupice1 vanilkový cukr2 menší vejce100 g rozpuštěného másla1 lžička strouhané citronové kůry1 vrchovatá lžička soliKvásek
Mouku prosijeme a smícháme s práškem do pečiva. Rozdrobíme do ní tuk (nebo nastrouháme na hrubém struhadle), přidáme jogurt (opravdu ten smetanový) a rukama vypracujeme hladké těsto
Postup přípravy receptu. Smícháme suroviny na těsto, pokud je těsto příliš tuhé, přidáme trochu mléka a vypracujeme hladké těsto, které necháme 1/2 hodiny odpočinout
Po hodně dlouhé době sedám ke Kouzelným chvilkám, musím říct, že mi to docela chybělo, ale protože se můj volný čas teď netočí jen kolem pečení a vaření, tak už ho moc na psaní nezbývá
Ale pozor, ne s 500 ml mléka, ale pouze s 350 ml mléka, aby byl hodně hustý, přisypeme cukr. Opět to listové těsto, ale proč ne, když je to tak snadné a výborné
Těsto je nejen bez másla, ale nepřidávají se ani vejce, pouze se žloutkem potírá. Podobná těsta už na blogu mám, na malé svatební koláčky a šátečky, ale tohle se liší tím, že neobsahuje máslo
Z těsta potom uždibuju kousky, ze kterých vyválím váleček a ohnu kraje do podoby rohlíčku. Letos jsem vůbec nepočítala s tím, že stihnu napéct cukroví, když máme doma novorozenečka
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se