RILLETTES, ANEB PRASEČINKY Z PRASÁTKA
Nuselská kuchta uvádí ...
Nuselská kuchta uvádí ...
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 1 kg vepřového bůčku s kostí
  • 750 g vepřového plecka
  • 500 g syrového sádla
  • 3 kuličky nového koření
  • 1 bobkový list
  • 2 větvičky čerstvého tymiánu
  • 22 g soli
  • 250 ml dobrého
  • 200 ml vody
  • 2. Když je maso hotové, vyjměte koření, oberte žebra, maso vložte zpět do hrnce, zvyšte plamen a nechte vyvařit veškerou tekutinu, která v hrnci zbyla

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se