Recepty z Moravské rodiny: Kapustové karbenátky, Rybí filé, Perníčky, Horňácký guláš, Falešný tatarák, Masové placičky, Dalamánky

Přísady

  • Rybí filé
  • 4 žloutky
  • 250 g mletého cukru
  • 100 g tekutého medu
  • 50 g rozpuštěného másla
  • 6 velkých lžic mléka
  • 1 malou
  • 1/2 lžičky
  • 1/4 lžičky
  • 10 g jedlé sody
  • 650 g hladké mouky
  • 1 bílek
  • 200 g mletého cukru
  • 3 brambory uvařené ve slupce
  • 1 kávová lžička
  • 1 cibule
  • 5 stroužků česneku
  • 6 lžic kečupu
  • 5 polévkových lžic oleje
  • ½ kg vepřového masa (můžeme nahradit kuřecími prsíčky), 3 vejce, 3 menší cibule, 2 lžíce solamylu, 4 lžíce oleje, sůl, pepř, paprika Postup:Maso pokrájíme na malé čtverečky. Přidáme ostatní přísady a dobře promícháme. Necháme uležet nejlépe dva dny. Potom smažíme na pánvi. Podáváme s bramborem nebo pečivem a zeleninou. 16.4.2010: OLBRAMOVICE
  • 1 droždí
  • 1 kg hladké mouky
  • 0,25 l mléka
  • 0,20 l vody
  • 2 vejce

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se