«Recept» Obědový salát z quinoi, ředkviček a avokáda + tip na precizní krájení
Mámou stylově
Mámou stylově
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 1 hrnek suché quinoi
  • 1 avokádo (může být i tvrdší)
  • 2 menší svazky ředkviček
  • 1 okurka hadovka
  • 1 malá cibule (ideálně šalotka)
  • 150 g kuřecích prsíček (vegetariáni mohou místo nich dát tofu nebo je úplně vynechat)
  • 1/2 hrnku nasekaných mandlí
  • 1/2 hrnku sušených švestek
  • 1/2 hrnku nastrouhaného parmazánu
  • šťáva z půlky 1 velkého citrónu nebo 1 menšího
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1/2 lžíce balzamikového octa
  • 1/2 kostky zeleninového bujónu bez glutamátu
  • sůl a pepř
  • kvalitní a ostrý nůž

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se