Postup přípravy receptu. Z uvedených surovin zpracujeme na vále těsto, které rozdělíme na poloviny. Rebarboru oloupeme a nakrájíme na kousky asi 1 cm velké
Koláč upečeme asi tak napůl, potřeme opatrně tvarohovou náplní a dáme dopéct. Postup přípravy receptu. Všechny suroviny na těsto smícháme a dáme péct na pomazaný a posypaný plech
- přidáme strouhané ořechy, lehce zamícháme a zdobičkou nastříkáme na právě zapečený koláč. Koláč rychle vrátíme do trouby a zapečeme dalších asi 10 min, až sněhový povrch zrůžoví
A tak vám sice dneska přináším recept na koláč s rebarborou, kterou už letos na zahrádkách asi nenajdeme, ale klidně si můžete stejný koláč připravit třeba s meruňkami nebo právě cuketou
Přestože posledních pár let stojí rebarbora na výsluní a internerem koluje spousta osvědčených receptů na koláče, přiznám se, že jsem prozatím nikdy nevyzkoušela ani jeden z nich
Postup přípravy receptu. Z uvedených surovin vypracujeme vláčné těsto - dobře se s ním pracuje. 2/3 těsta vyválíme na malý plech, potřeme silnější vrstvou povidel a ze zbylé 1/3 nakrájíme rádýlkem pruhy a uděláme pravidelnou mřížku
Postup přípravy receptu. Jabka nahrubo nastrouháme, přilijeme rozehřátý schladlý tuk a rozšlehaná vejce, promícháme, přidáme cukry a mouku s prášky do pečiva
Rebarborovýkoláč. Vysypala jsem ho do pečícím papírem vyložené koláčové formy a rukou uhňácala do tenké placky, která se trochu po okrajích zvedá (stačí 2cm vysoký okraj)
Faktem je, že většina bezlepkových koláčů apod. Tak jsem ho koupila a hned zkusila do tohoto koláče. Koláč dopadl výborně i přes to, že jsem přišla do kuchyně a vůbec jsem nevěděla co budu péct
Postup přípravy receptu. Ze surovin připravíme těsto, které zakryjeme utěrkou a dáme do trouby, kterou máme předehřátou na 50°C vykynou asi 30-45 minut
Postup přípravy receptu. Uděláme kvásek z trochou mléka, cukru a droždí a necháme jej vzejít. Smícháme mouky se špetkou soli, cukru, přidáme žloutky, mléko, olej a vykynutý kvásek
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se