Na tenhle bezva mangovej dort mě přivedla návštěva restauraceRawcha, kde maj kromě týhle mňamky taky neskutečně dobrý rawsushi ze slunečnicovejchsemínek, na který si dělám receptovej zálusk
Jako rybička | Blog o zdraví těla, mysli i ducha
Příště už budu normální RawChef. Už nějakou dobu mě totiž strašně lákalo vyzkoušet něco ze syrovéstravy a teda vyčarovat bez vaření dort, to mi připadalo jako dostatečná výzva a zábava v jednom
Jako rybička | Blog o zdraví těla, mysli i ducha
Srp. Domácí raw nutella. Nic proti nim nemám, vypadají všechny skvěle a chutně a rozhodně bych si je udělal taky, ale protože jsem chtěl recept trochu jinak, přišlo mi vhod, že se rozeběhla soutěž o kuchařku na stránkách Henriety Peškovičové a zde mi také můžete pomoci hlasem (likem) vyhrát
Kdo mě delší dobu sleduje, určitě ví, že rawdortysemsi opravdu zamilovala. ) Hlavně proto, že nemám takové výčitky z mlsání a taky protože jsou pro mě lepší variantou oproti moukou a cukrem nadupaným dortům
Musím říct, že tyhle "vrstvené" dortysleskloupolevou na povrchu mě doslovafascinují. Nebudu zastírat, že to probíhala všechno hladce, přeci jen, dort je celkově náročnější
Boky dortu potřeme zbytkem krému, vrchní částpostupně od kraje lžičkou poléváme čokopolevou, aby lehce stékala po stranách,zbytek rozetřeme po povrchu korpusu, ozdobíme ušlehanou Rama šlehačkou, čokoládovými bonbóny a marcipánovými figurkami
Postup přípravy receptu. Na korpus vyšleháme bílky se špetkou soli do sněhu, všleháme cukr, poté přidáme olej, žloutky, nakonec vmícháme opatrně mouku a kakao
) Takže občaszase nahodím nějakej ten recepis na rawdortíky a jinou vitariánskou dobrotu. Do mísy nalijte teplou vodu, abyste zachovaly zásadyraw (neboli “vaření” za syrova)
Jako rybička | Blog o zdraví těla, mysli i ducha
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se