Rajská omáčka s masovými kuličkami
Pradobroty
Pradobroty
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • Masové koule
  • 500 g mletého masa (krůtí nebo hovězí s vepřovým, viz dále)
  • 1/2 lžičky soli
  • mletý pepř
  • 1 vejce
  • 2 lžíce strouhanky nebo kukuřičné krupice (pro bezlepek) - volitelné
  •  
  • koření
  • Omáčka
  • 60 g másla (nebo ghí)
  • 50 g hladké mouky (nebo hrašky pro bezlepkovou verzi)
  • 1 střední cibule
  • 400 g loupaných rajčat (stačí konzerva)
  • 800 ml vývaru (hovězí či drůbeží)
  • 1/2 lžičky skořice
  • 1 bobkový list
  • 5 kuliček celého pepře
  • 5 kuliček nového koření
  • 1/2 lžičky tymiánu
  • 140 g rajčatového protlaku
  • ocet a cukr na dochucení

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se