Rajčatové čatní (omáčka pokaždé jinak)
Toprecepty.cz
Toprecepty.cz
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 1 ) Čatní s mátou a zázvorem (ostré)
  • 2 kg rajčat
  • 150 g hnědého cukru
  • kousek skořicové kůry
  • 4 bobkové listy
  • hrst pokrájené máty
  • 2 lžičky jemně postrouhaného čerstvého zázvoru
  • 2 nakrájené chilli papričky
  • 120 ml vinného octa
  • 2 ) Čatní s vínem
  • marmeládou a rozinkami
  • 1 kg rajčat (najemno nakrájet
  • nemusí se tak loupat slupka)
  • ½ kg cibule
  • 30 dkg paprik
  • 2 kávové lžičky sladké papriky
  • 2 lžíce rybízové nebo meruňkové marmelády
  • ½ palice česneku
  • 1 dcl červeného vína
  • 1 dcl vinného octa
  • 2 lžíce medu nebo hnědého cukru
  • hrst rozinek
  • sůl
  • pepř
  • oregano
  • tymián
  • olivový olej na pánev

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se