Pudinkové řezy se zakysanou smetanou
mysuty
mysuty

Pudinkové řezy se zakysanou smetanou

  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • Pudink
  • 800 mlmléka
  • 2 bal.pudinkové prášky (já dala malinové)
  • 4 lžícekrystalu
  •  
  • Těsto
  • 6 ksvajec
  • 250 gmoučkového cukru
  • 100 mlhorké vody
  • 100 mloleje
  • 300 ghladké mouky
  • 1 bal.prášek do pečiva
  • 2 lžíceholandského kakaa
  • špetkasoli
  •  
  • Vrch
  • 800 gzakysaná smtana
  • 1 bal.vanilkový cukr
  • 4 PLmoučkový cukr
  • čoko hobliny na ozdobu

Postupy

    Pudink: Vše rozmíchat a klasicky uvařit.

    Žloutky ušlehat s polovinou množství cukru, postupně přilít vodu a olej, pak mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků, ušlehaný se špetkou soli a druhou polovinou cukru.

    2/3 těsta nalít na vymazaný a hrubou moukou vysypaný velký plech, do zbylé třetiny vmíchat kakao a cik-cak nalít na světlé těsto.

    Navrch lžící navršit hromádky pudinku a poté upéct v troubě na 160 stupňů asi 30 minut.

    Nechat vychladnout a pak potřít oslazenou zakysanou smetanou (použila jsem 4 kelímky zakysané smetany - celkem 800g, 1 vanilkový cukr a 4 lžíce moučkového cukru) a posypat čoko-hoblinkami.

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se