Je zajímavé, že když jsem objevila původní recept, tak dle toho se mělavařitpolévka z kořene celeru - ovšem došlo k nějakému (mému) "omylu" aobjevila se polévka z řapíkatého celeru
ve středu začíná již čtvrtý měsíc tohoto krásného roku a s ním i na internetu kolující výzva, která souvisí s tím, že se na měsíc vzdáte všech živočišných potravin - masa, mlékaa mléčných výrobků, vajeca medu
Postup přípravyreceptu. Nastrouháme syrový celer i česnek na jemném struhadle, přidáme pomazánkové máslo a přidáním jogurtu rozředíme pomazánkutak, aby se dalanamazat
Původně jsem tento receptaninechtěladávatna blog. Čokoládu jsem použila z velikonočního králíčka, který nám tu netknutě ležel už delší dobu adcera z toho byla trošku zděšená, proč ho lámu na kousky, tak jsme buchtě začalibizarněříkat „králíčková“
Postup přípravyreceptu. Ideální podávat s např. 4 kg krkovice a 4 kg krůtích prsíček nakrájenýchnacca 1 cm plátky namotýlka (je možné obohatittřeba zvěřinou), maso jemně rozklepatakaždý plátek potřít z obou stran dříve připravenou směsí oleje a koření (krůtí plátky - 3 dcl oleje s kořením GYROS-2 sáčky ) (krkovice -3 dcl oleje s grilovacím kořením-2 sáčky), masonaložitna minimálně 3-4 dny do lednice, připravitnakrájený sýr Eidamna 3,5 mm silné plátky cca 0,5-0,75 kg, na jehlu napichovat v pořadí - krkovice, sýr, krůta, sýr, krkovice, sýr, krůta, sýr atd. , vše silně stlačit do sebe na jehle azabalit do silného alobalua péci na ohni necelé 2 hodiny, potom alobalopatrně strhnout, výpek zachytit do připravené nádoby, přidat 4 dcl oleje s 2 sáčky grilovacího koření, potírat po každém ořezávání a péci na otevřeném ohni, každýchcca 30 minut okrajovatslabé plátky po celém obvodu rožně, co není ihned snědeno, odložit do připravené misky a ohřát druhý den v mikrovlnce (luxus), při dobré konstelaci je za 5 hodin od prvního okrajování po všem (to je na tom nejhorší). česnekovým, sýrovým dresingem nebo s různými omáčkamiasamozřejmězapíjet Plzničkou 12 - tak 10 kousků nahlavu bez kořalky. Ráno máte asi 1,3 promile. Krkovice a krůtí prsa - 8kg. koření GRILOVACÍ - 4 sáčky. sýr EIDAM - 0
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se