Pomalu pečená srnčí pochoutka
Toprecepty.cz
Toprecepty.cz
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 1 kg srnčího masa
  • 2 mrkve
  • 1 petržel
  • 100 g celeru nahrubo nastrouhat
  • 2 cibule
  • 2 stroužky česneku na plátky
  • 400 ml červeného vína
  • 400 ml vývaru nebo vody na podlití
  • 2 lžíce rybízové nebo brusinkové marmelády
  • 1 lžíce povidel
  • sůl
  • pepř
  • 2 snítky tymiánu
  • 1 bobkový list
  • mouka na obalení masa
  • máslo na zjemnění chuti
  • olej na pánev

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se