Polévka ze špagetové dýně, tentokrát s indickým kořením
La Cuoca
La Cuoca
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 1 žlutá cibule, oloupaná a nasekaná nadrobno
  • 4 stroužky česneku, oloupané a nasekané nadrobno
  • 2 lžíce kokosového oleje
  • 500 g dužiny z pečené špagetové dýně
  • 1 litr zeleninového vývaru
  • po lžičce kurkumy, drcených semínek koriandru, mletého římského kmínu, mleté černuchy seté, drcené pískavice, drceného fenyklového semínka, mletého chilli, můžete přidat i asafoetidu
  • špetka muškátového květu
  • špetka šafránu rozpuštěného v teplé vodě
  • čerstvě mletá himalájská sůl
  • na sucho opražená dýňová semínka na ozdobu

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se