Tato polévkaz červenné řepy je rychlá, zdravá, poměrě dost levná a hlavně moc dobrá. Posledních pár dní je venku pořád ošklivo, všichni kolem mě jsou nemocní a já pomalu podléhám každoročnímu nachlazení, které mě většinou dostihne při změněpočasí
zeleninu nakrýjíme na kousky o orestujeme na olivovém oleji. Zalijeme vývarem nebo vodou, kam přidáme vývarovou kostku, přidáme na kousky nakrájenou červenou řepu a vaříme do změknutí
Polévky k podzimu patří, řepa taky a navíc řepa a polévka to jde k soběnaprosto dokonale. A tak mě napadla tato krémová polévka, kterou jsem tunila a tunila, až jsem ji dotunila k mé spokojenosti
Na máslezpěníme drobně nasekanou cibuli, přidáme plátky řepy a podusíme doměkka. Zalijemesmetanou, do níž jsmerozšlehali lžíci mouky (nemusí být), dosolíme, přidáme lžičku octa a případně trochu cukru
Potřebovala jsemsi pro sebe vyrobit během chvíle něco k jídlu, tak jsemsi jednoduše dva kouskyřepy nakrájela, zalila vývarem, přidala trochu uvařených jahel, rozmixovala a zjemnila mandlovou smetanou
Vynikající krémová polévka, kterou si budete chtít dávat znova a znova. Můj fantastický muž, bez kterého by Taste Actually ještě teď bylo jenom šíleným nápadem zahaleným v mlze, nemá rád červenou řepu
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se