Pohankovo-čirokový chléb ala Luce’s bread (bez lepku, bez kvasnic, bez mléka i bez vajec)
Kašulčin švihýc
Kašulčin švihýc
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 250 gr pohanková mouka hladká (použila jsem Bioharmonie)
  • 50 gr pohanková mouka polohrubá (Šmajstrla)
  • 100 gr čiroková mouka hladká (Adveni Medical)
  • 100 gr tapioková mouka (Adveni Medical)
  • 2 lžíce psyllia
  • 2 lžičky kmínu+na posypání
  • 1 a 1/2 lžičky himalájské soli
  • semínka: 1 lžíce chia semínek, 2 lžíce lněného semínka, 2 lžíce dýňového semínka a 2 lžíce slunečnicového semínka
  • 750 ml vlažné vody
  • Smícháme všechny suché ingredience dohromady a vlijeme vlažnou vodu. Mícháme, vznikne nám spíše takové tekutější (hustší palačinkové) těsto. Promícháme alespoň 5 minut, necháme c

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se