Kolečka k sobě slepujeme krémem, kterým ozdobíme i vršek dortíku. Vychladlou řepu oloupeme, nakrájíme na tenké plátky asi 3mm, ze kterých kulatým tvořítkem vykrájíme kolečka
Na marinádu si smícháme balsamikový ocet, rozdrcené stroužky česneku a koření, med, olej a sůl. Zalijeme ji marinádou a necháme 20-30 minut na mírném ohni táhnout. 2 velké červenéřepy uvařené a oloupané
Včera jsem se vypravila na farmářské trhy a přinesla jsem si svazekčervenéřepy. C, do alobalů uložíme řepy a brambory, zakapeme olivovým olejem, posypeme kořením
Možno je energeticky náročná príprava, ale výsledok stojí za to. Na pekáči zmiešame s posekaným cesnakom a ostatnými surovinami, tesne prikryjeme alobalom a dáme do trúby piecť 200 stupňov asi 1,5 hodiny. 2 PL ocot (balzamico)
Červenéřepy velmi pečlivě omyjeme pod tekoucí vodou, zabalíme do alobalu a dáme upéci do trouby. 700 gramů červenéřepy (pokusíme se koupit pokud možno stejně veliké kousky), 1 velké sladké jablko, 1 cibule, citronová šťáva, sůl, pepř, cukrRecept na červenou řepu s jablkem. 700 gramů červenéřepy
Na másle zpěníme drobně nasekanou cibuli, přidáme plátky řepy a podusíme doměkka. Zalijeme smetanou, do níž jsme rozšlehali lžíci mouky (nemusí být), dosolíme, přidáme lžičku octa a případně trochu cukru
rozmarýn. Za stálého míchání nejdřív zprudka opečeme. Při mírnější teplotě necháme změknout. Cibuli nakrájíme na kolečka a společně s lístky rozmarýnu opečeme na oleji dozlata
K podzimnímu i zimnímu menu se hodí jako předkrm nebo malý Amuse Bouche. Traumatický vzpomínky na kupovanou nakládanou červenou řepu k obědu ve školní jídelně
Dokonce i zarputilí nenáviděči červenéřepy berou tuhle verzi na milost. Osobně si třeba pravděpodobněji každý den dám misku kvašené řepy, než kvašeného zelí
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se