Cukety podélně rozkrojíme a vydlabeme. 2 menší cukety (já použila žlutou a zelenou, rozdíl v chuti je určitě znát). Pečeme cca 20 min, dokud cukety nezměknou. 2 menší cukety
Smažené cukety ukládáme na talíř s papírovým ubrouskem, abychom se zbavili přebytečného oleje. Plátky cukety můžeme srolovat do rolky a propíchnout párátkem, jsou to tzv
Ze vzniklých částí cukety vyřízneme vnitřek se semínky, který nakrájíme na malé kousky. K hotové směsi přimícháme strouhanku a vzniklou směsí naplníme cukety
Klobásu oloupeme a spolu se sýrem a dužinou z cukety nahrubo nastrouháme. Na dno a stěny cukety naneseme směs, poté vložíme celé vejce natvrdo a mezery ještě vyplníme směsí
Pak přidáme nasekané vydlabané prostředky i se semeny a promícháme, cukety posolíme, posypeme grilovacím kořením a naplníme masovou nádivkou, vložíme do olejem vymazaného pekáče
Cukety a rajčátka jsou jasným symbolem léta, takže proč tyhle dvě nespojit. Poté zapneme na gril a cukety navrch posypeme opět strouhaným sýrem, pečeme dozlatova
Připravenou omáčkou podlijeme plněnécukety, přiklopíme pokličkou a dusíme ještě 15 minut. Cibuli nakrájíme a osmahneme na tuku, přidáme na kostičky nakrájenou dřeň z cuket, osolíme, opepříme a restujeme asi 10 minut
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se