Mexická rajčatovápolévkaspikantním jogurtem a nachos je specialita mýho Toma. Mezitím, co sepolévka vaří a nachosjsou v troubě, si připravíme pikantní jogurt
O recept na tuto polívku ses vámi musím podělit, protože já si ji opravdu zamilovala. V zimě vás hezky zahřeje a myslím, že je chuťově dokonale vyvážená
Pórek, mrkve a brambory dejte do velkého hrnce, přidejte česnek i rozmarýn a vše zalijte vývarem. Přidejte lžičku cukru a sůl, přiveďte k varu a pak nechte patnáct až dvacet minut probublávat, aby zelenina změkla
Pokud se vám zdá polévka příliš řídká, můžete do smetany přidat trochu mouky a společně povařit. Ve velkém hrnci rozehřejte trochu oleje, lehce osmažte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte nakrájený pórek, ještě chvíli smažte a nakonec zalijte vývarem
Postup přípravy receptu. Na oleji osmahnemeposekanou cibuli a česnek, přidáme nakrájená rajčata (mohou být oloupané), lze použít i konzerva a zalijeme vývarem
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se