Po přibližně půl hodině by dortový korpus měl být hotov, ale před vypnutím trouby ještě uděláme zkoušku špejli - píchneme do korpusu a jestli se nám na ni nenalepilo těsto, vše je v pořádku
Klasický piškotovýkorpus jsem už pekla mockrát, nad tímhle ale přímo jásám. Korpus. Korpus. Korpus si můžete upéct v jakékoliv kulaté formě, kterou máte doma, nebo podle toho, pro kolik strávníků či jak vysoký chcete dort mít
Pokud budete míchat příliš razantně, vyženete ze sněhu vzduch a korpus nevyběhne. Pak nožem oddělíme případně přilepené boky, z korpusu oddělíme postranní kruh a korpus necháme vychladnout
Vychladlý korpus položíme vrchní nerovnou stranou na pracovní desku a dlouhým úzkým nožem prořízneme uprostřed vodorovně na dvě poloviny (asi jaky když se rozřízne velká houska na sendvič)
Postup přípravy receptu. Smícháme zakysanou smetanu se šlehačkou a trochu prošléháme. Do mísky skládáme vrstvy-Piškoty na to směs zakysané smetany a šlehačky
Postup přípravy receptu. Do 5 rozklepnutých vajec přidáme na kostičky nakrájenou Heru. Utřeme do hlaka a přidáme vanilkový cukr společně s cukr moučkou, které vmícháme do již připraveného základu
Po upečení necháme korpus vychladnout. Sundáme pečící papír, pokud jsme ho použili, a poté můžeme korpus proříznout a naplnit krémem nebo potřít džemem či ovocem
Postup přípravy receptu. Ušleháme vejce s cukrem do husté pěny, přidáme vodu a nakonec mouku. Těsto rozetřeme na vymazaný pečící papír a pečeme při 190 °C asi 8-10 min
Mám ráda piškotový těsto, maliny i kokos, takže tenhle recept – piškotový koláč s malinovým džemem a kokosem – je sázka na jistotu a k tomu jde o snadný a bleskový pečení
Postup přípravy receptu. Vejce s cukrem rozšleháme, dokud hmota nenabyde, cca 4 minuty. Poté přidáme limonádu, já měla růžovou malinovku, zamícháme, a přes síto přidáme mouku a s práškem do pečiva, (cca 1 pol
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se