Batáty, nebo-li sladkébramborynejsou u nás žádnou novinkou, jenom mám takový pocit, že lidé moc neví co s nimi, a tak obvykle zůstávají na pultech obchodů
Pečené kuře už jsme zkoušeli na mnoho způsobů. V době, kdy se nám peče kuře, si oloupeme brambory, opláchneme, nakrájíme na kostky a v osolené vodě uvaříme
V troubě změkne během chvilky a v kombinaci s tvarohovým dipem je božská. Po mém prvním dýňovém experimentu, který zapříčinil, že mi začala chutnat dýně, jsemse vrhla na další recept, tentokrát na pečenou dýni
Pečenébrambory lze připravovat na mnoho způsobů, zkustesi připravit třeba právě tyto. Brambory rozkrojíme na poloviny, dáme do větší misky, přidáme olivový olej, sůl a koření a dobře promícháme
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a posypeme drceným kmínem. Masos kořením promneme a dáme do pekáče společněs na hrubo nakrájenou cibulí
Upečenébrambory dáme do misky, polijeme omáčkou a promícháme. Brambory omyjeme a nakrájíme na menší kousky (nejlépe je použít menší brambory, které rozkrojíme na polovinu)
Na plech nalijeme olivový olej tak, aby pokrýval celé dno plechu, rozdělíme na něj brambory, posypeme cibulkou, solí (popř kořením)a pečeme ve vyhřáté troubě dokud nejsoubramboryopečené a křupavé
brambory, sůl, pepř, pálivá paprika, sladká paprika, česnek, kmín, olejRecept na pečenébrambory. Menší nové brambory (pokud možno by měly být podobné velikosti a pravidelné) pořádně omyjeme pod tekoucí vodou, rozčtvrtíme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a řádně osolíme a okmínujeme
Postup přípravy receptu. Ponatierame olejom a cele posolime (tym dosiahneme chrumkavu kozku). My sme tento recept robili tradicne v trube pecene na strednej mriezke bez vsetkeho - na suchoeste aj vrtula bola vypata
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se