Přináším všem těm,kteří už cukety rozdávají, protože neví,co sis nimi počít, další recept. Pokud by bylo potřeba, můžeme dolít trochu tekutiny z cukety
Naprosto jednoduchá kombinace brambor a cuketys cibulkou je chuťově vynikajicí. Osobně brambory miluju, ale přeci jen to jsou škroby, takže bych je ráda omezovala
-) Takže pokud i vy máte rádi různé variace na téma cukety, přináším vám recept. Jakmile máme mleté masopropečené a cuketa je změklá, odkryjeme poklop a nechápe ještě dopéci nezakryté
Postup přípravy receptu. Cuketu oloupeme, vydlabeme vnitřek sesemínky a nakrájíme na tenké plátky. Hrašku odvážíme do hlubší misky, přidáme oloupanou a najemno nastrouhanou bramboru a za stálého míchání přiléváme tolik vody, až vznikne řidší těstíčkohustotyasi jako na palačinky
Suroviny. sůl. Postup. Cuketu oloupeme, vydlabeme vnitřek sesemínky a nakrájíme na tenké plátky. Hrašku odvážíme do hlubší misky, přidáme oloupanou a najemno nastrouhanou bramboru a za stálého míchání přiléváme tolik vody, až vznikne řidší těstíčkohustotyasi jako na palačinky
Když jsem byla malá nebo spíše menší milovala jsemsmaženou cuketu, ale o tu už jsem ztratila zájem. Lepší je pečená v troubě, nakrájená na plátky zalitá oliváčkem a posypaná kořením
Na dvě porce zapečené ricotty jsem potřebovala. Ricottu jsem promíchala s bílky, nakrájenými sušenýmirajčaty, kapary, rukolou a parmazánem a rozdělila do dvou malých zapékacích misek
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se