Pečenébrambory lze připravovat na mnoho způsobů, zkustesi připravit třeba právě tyto. Bramboryservírujeme potřené omáčkou a posypanéčerstvými bylinkami
Do pekáčku vyskládáme kuřecí křidýlka, na kusy nakrájené brambory a mrkev, pak taky na měsíčky nakrájenou cibuli, přepůlené stroužkyčesneku a lehce zakápneme olivovým olejem
Maso nakrájíme na plátky, přidáme opečenébrambory a přelijeme připravenou omáčkou. Uvařené brambory ve slupce oloupeme a rozkrojíme na čtvrtky, které na pávi s troškou oleje opečeme, ale nesolíme
Cuketu a mrkev oloupeme a pokrájíme na malé kostičky. Pokrájený pórek a mrkev orestujeme na másle. Vložíme omytá a nasolená kuřecí stehnaposypaná červenou uzenou paprikou, orestujeme a zalijeme vývarem tak, aby byla stehna ponořená
Pečené kuře už jsme zkoušeli na mnoho způsobů. V době, kdy se nám peče kuře, si oloupeme brambory, opláchneme, nakrájíme na kostky a v osolené vodě uvaříme
brambory, knedlík, rýže, těstoviny ½ kg vepřového masa vcelku (kotleta. Postup přípravy receptu. Postup. Maso vcelku opékáme na oleji rychle ze všech stran, přidáme nakrájenou cibuli, necháme zezlátnout, podlijeme vývarem a vínem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a posypeme drceným kmínem. Masos kořením promneme a dáme do pekáče společněs na hrubo nakrájenou cibulí
Na plech nalijeme olivový olej tak, aby pokrýval celé dno plechu, rozdělíme na něj brambory, posypeme cibulkou, solí (popř kořením)a pečeme ve vyhřáté troubě dokud nejsoubramboryopečené a křupavé
brambory, sůl, pepř, pálivá paprika, sladká paprika, česnek, kmín, olejRecept na pečenébrambory. Menší nové brambory (pokud možno by měly být podobné velikosti a pravidelné) pořádně omyjeme pod tekoucí vodou, rozčtvrtíme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a řádně osolíme a okmínujeme
Postup přípravy receptu. Ponatierame olejom a cele posolime (tym dosiahneme chrumkavu kozku). My sme tento recept robili tradicne v trube pecene na strednej mriezke bez vsetkeho - na suchoeste aj vrtula bola vypata
Batáty, nebo-li sladkébramborynejsou u nás žádnou novinkou, jenom mám takový pocit, že lidé moc neví co s nimi, a tak obvykle zůstávají na pultech obchodů
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se