Do pekáčku dáme olej,nakrájenou cibuli na měsíčky,okořeněnémaso,(jaké koření máme rádi),zasypemezeleninou a obložíme brambory nakrájené i seslupkou jako americké
V čase přípravy oběda jsem vyndala maso, zapnula troubu na gril, vydrhla brambory (větší jsemrozpůlila), nakrájela lilek a dala obojí péct (jen tak, na hulváta, ale s trochou olivového oleje, soli a pepře je zelenina ještě lepší)
Včerejší večeře a dnešní oběd vycházelyz toho, že jsem měl obrovskou chuť na tu čerstvou řepu co jsme koupili, ale taky jsem nechtěl strávit mraky času v kuchyni
Postup přípravy receptu. Maso nakrájíme na nudličky a promícháme s vejci, solí a máčeným solamylem, pak ho opékáme na oleji, přidáme nakrájenou mrkev a nahrubou postrouhaný celer, opékáme, podlijeme vývarem a dusíme doměkka
Sos ochutíme dle vlastní chuti - přidala jsemsůl a sojovku. Maso okořeníme, dáme do pekáče spolus nakrájenou zeleninou, přidáme tuk, podlijeme a upečeme doměkka
Až bude zelenina napůl podušená, přidáte kokosové mléko a rajčatový protlak a necháte dodusit. Poté přídáte veškerou nakrájenou zeleninu, podlejete trochou vody, okořeníte a necháte dusit
mražená zelenina - Čínská nebo Thajská(větší balení). Rozehřejeme pánev, nalijeme olivový olej, přidáme prsíčka a restujeme do té doby, než budou prsíčka bílá a měkká
Postup přípravy receptu. ) potom to zamícháme k těm předchozím a můžeme podávat. pepř, sůl, sójovou omáčku, podravku, koření na špagety a dáme to orestovat, v průběhu chutnáme a podle chuti přidáme sójovku atd
Připravíme si marinádu - kuličky koření rozdrtíme v hmoždíři, přidáme nalámané bobkové listy, tymián a rozmarýn, vše spolurozdrtíme a přesypeme do misky
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se