Ale věřte nebo ne, i z této obyčejné a neoslňující zeleniny se dá vykouzlit výborný a zdravý pokrm. Spíše je to taková inspirace pro vás, co si můžete uvařit třeba zrovna k dnešnímu nebo zítřejšímu obědu
Je to v tom, že pořád vařím to stejné, jídlo nevypadá moc vábně (ikdyž je chutné) a nebo ho prostě jen zapomenu vyfotit (je taky škoda, že už bývá brzo šero a blbě se fotí)
Pokud nechcete zabřednout do stereotypu a baštit jako přílohu pořád dokola brambory, rýži nebo těstoviny, určitě si tohle zkuste, výborné je to třeba k rybě (pokud je pečená, peču to s ní v jednom pekáčku)
Nebojte se posypat připravenou placku více. Ideálně se hodí k vínu, polévkám, salátům nebo jen tak. Možná se může zdát složité péct chleba, avšak kdo se do jeho přípravy pustí, nebude litovat
Cizrna je plodem asi půlmetrové rostliny, která se nejvíce pěstuje v Indii a Turecku,dnes je rozšířená samozřejmě i v Austrálie, Americe nebo Jižní Evropě
Cizrna v jogurtu je jedním z nich, navíc tři v jednom – vydatná snídaně, lehký oběd, rychlá večeře. Nevím jak u vás, ale u nás se noční teploty nedostanou pod 25 stupňů a denní vždy přehoupnou přes 30
Myslím si, že to je tím, že jsou jiné než všechny známé houstičky, rohlíky nebo bochánky. Pita plackyMalou změnou v našem domácím pečení jsou pita placky
Je jedno, co právě jíte (kromě sladkého), rýží nebo kuskus, kuře nebo rybu, salát nebo pomazánku. Začínám pěkně od podlahy, a to tím nejzákladnějším, co arabský svět nabízí a bez čeho se neobejde žádná domácnost, je to pita chléb
nebo vykydněte. (Na pár jsem přidala lněné semínka, vy přidejte klidně mák, oříšky, nebo cokoliv). Skvěle se hodí k medu, marmeládě, k tvarohu a nebo - jak by jste u mě rozhodně nečekali
Na druhou stranu většina léčivek se ke květu teprve chystá a tak bych vám ráda nabídla další z metod, jak je uchovat - totiž udělat si z nich limonádu, nebo sirup, který se pak dá rozkvasit
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se