I když je vepřovápanenka poněkud dražší, určitě stojí za vyzkoušení. Gnocchi uvaříme dle návodu, smícháme sešpenátovou směsí a podáváme s na tenčí plátky nakrájenouvepřovou panenkou
Nebo nakrájím rádýlkem jenom jednu stranu, a tu pak položím na tu spodní, kterou jsem přikryla už náplň, přendám na plech vyložený pečícím papírem, potřeme buď rozpuštěným máslem a nebo vejcem
Panenkasenejvíce hodí na minutky nebo na pečení. ) Takže jsemse pustila do přípravy a během neceléhodiny už jsemna stůl nesla šťavnatouvoňavou panenku doplněnou spařeným špenátem a smetanovými brambory
Těsto vypracujemev domácí pekárně na program Těsto (suroviny klademe v pořadí tekuté-sypké) nebo běžným způsobem tak, že z vlažnévody, droždí, cukru a trochy mouky uděláme kvásek, který po vykynutí zpracujeme sezbývající moukou, solí a olejem vevláčné těsto, které necháme vykynout (klidně i přes noc v lednici)
Na másle a trochu oleje osmažíme kuřecí kousky do zlatova a dáme je bokem. Postup přípravy receptu. Poté osmažíme na jemno nakrájenou cibulku,až zezlatoví, přidáme zmražený španát
Na dnešní oběd jsem si udělala pastu s kuřecím, čerstvýmšpenátem, smetanou a parmezánem. Smícháme s těstovinami, přilijeme smetanu, kousek parmezánu a chvílipovaříme
(k masu dáme dělat i cibuli, podáváme ji poté s masem). Do misky si nalijeme trochu oleje, dáme na kolečka nakrájenoupolovinu cibule a na plátky nakrájeného česneku, položíme maso, zakápneme olejem a rozložíme zbytek cibule+česneku
Ale vidinasvalnatého námořníka který díky posilujícímu špenátu všechny přemůže někdy pomůže Původně byl recept jen sešpenátem a smetanou, ale šunka nebo pancetta dodají rozhodně lepší chuť
Na dnešní oběd jsem si udělala pastu s kuřecím, čerstvýmšpenátem, smetanou a parmezánem. Smícháme s těstovinami, přilijeme smetanu, kousek parmezánu a chvílipovaříme
Budete potřebovat Oblíbené bezvaječnétěstoviny (penne, fusilli) Listový špenát (čerstvý nebo mražený, opravdulisty,množství dle chuti) Nasýrovou omáčku - smetanu a tvrdý sýr výraznější chuti, může být více druhů Cottage sýr Na dochucení omáčky - stačí trocha soli (ne pro malé děti), případně česnek, muškátový oříšek, čerstvou petrželku Postup Uvařte si těstoviny "na skus"
Plech na muffiny slabě vymažeme olejem. Schwarzwaldská šunka na dozdobení. Postup přípravy receptu. Do každého "důlku" dáme větší kolečko těsta, přitiskneme ho ke stěnám, na dno dáme lístek bazalky a asi lžíci tvarohové náplně
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se