Asi jako každého i mě tenhle dort zaujal svou typicky červenou barvou. Musím říct, že dort mě velmi příjemně překvapil a některé z mého okolí doslova nadchl
Vždycky jsem dávala přednost jen čistě čokoládovým dortům, ovoce mi je tak nějak kazilo. Je to vlastně taková obdoba pařížského dortu obohacená o višně
D. n. e. s. m. á. p. r. o. V. d. a. l. š. í. z. ř. i. u. v. c. t. y. b. ý. h. M. ů. P. k. ,. ž. j. ). č. é. ú. A. T. ě. ť. N. 5. %. 9. 0. J. f. K. ň. ď. S. 2. 3. 6. 1. 8. g. 7. -. B. x. O. Z. 4. I. (. Č. R. é D. c m
) Takže jsem jako vzorná dcera spojila příjemné s užitečným a upekla jsem mu punčový dort k svátku. Malá odlišnost je v konečné úpravě, kdy je celý dort potažený marcipánem a teprve pak politý cukrovou polevou
Ale řekla jsem si, že zatnu zuby a alespoň nějaký obyčejný dort, i když až na sobotu, tak udělám. Dlouho jsem si chtěl zkusit pařížskou šlehačku a i když dort měl původně být úplně jiný, tak nakonec dopadl tak, jak můžete vidět
Tak proč tedy mátové dortíky. Samozřejmě jsem ale neodolala a jeden dortík ochutnala. Lehký smetanový krém s jemnou mátovou příchutí skvěle ladí s čokoládovou polevou i malým kouskem marcipánu, který se skrývá uvnitř dortíku
V březnu měla svátek dcera a na oslavu jsem vytvořila borůvkový ombré dort. A tak jsem recept na původní dort vzala, zrecyklovala, upravila barvení a vzniklo borůvkové zrcadlo
Recept na tento dort jsem chtěla na blog přidat už před časem, ale při jeho první přípravě jsem si zapomněla poznamenat přesné množství jednotlivých surovin
Dorty jako takové připravuji moc ráda, o to víc, když je některý z nich určen jako dárek. Obvykle se snažím zjistit, co má oslavenec rád nebo naopak nesnáší, aby si na dortu opravdu pochutnal
Od té doby, co jsem dělala pistáciový krém do makronek, přemýšlela jsem nad jeho variantou do dortu. Základ krému je potřeba udělat alespoň den předem a před naplněním dortu jen našlehat se smetanou
A tady je recept na výborný dort, který jsem si upekla na svou počest. Korpus dortu je z pufované rýže - přesně tedy puffed rice cereal, takové burizony
Ještě ke všemu jsem vzala starší dortovou formu, u které mi špatně funguje zavírání, ale je menší a protože jsem použila právě tu, nešla mi otevřít a popraskala mi čokoláda
Dnes mám něco pro milovníky čokolády, mezi které se hrdě hlásím i já. Křehké linecké košíčky plné jemného čokoládového krému s malým kopečkem pravé šlehačky, to jsou čokoládové tartaletky
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se