Těsto. Prosátou mouku promícháme s cukrem, přidáme změklou Heru nakrájenou na kousky a vejce. Když je puding úplně studený, zašleháme do něj máslo a zdobíme
Tartaletkysi připravte na tác a naplňte citronovým krémem až po okraj. Tartaletkyjsou u násasi nejvíce rozšířené jako malé košíčky plněné pudingem a zdobené čerstvým ovocem
Výborný je třeba na cheesecake, palačinky nebo do ovocného dortu. A vlastněse jí ani nedivím, sladká mandlová pusinka v kombinaci snakyslým citronovým krémem a smetanovýmmascarpone, hmmm, prostě dobrota
Po úplném vychladnutí je můžete plnit krémem nebo uschovat na později do mrazáku. Křehké linecké košíčky plné jemného čokoládového krému s malým kopečkem pravé šlehačky, to jsou čokoládové tartaletky
Představtesi dvě vrstvy nadýchané pěny, jedna lehce nasládláskousky malin, druhá s výraznou chutí čokolády, vše zahalené do úžasné "zrcadlové" polevy a posazené na malém kousku dortového korpusu
Skvěle chutnají jak samotné, tak třeba s ovocnými omáčkami, slaným karamelem nebo citronovým krémem. Malé cheesecakes peču docela pravidelně a pořád podle stejného receptu, který už jsem tady na blogu zveřejnila
Pokud chcete tartaletky připravit dopředu a bojíte se, že ovoce už nebude vypadat tak pěkně, připravte si želatinu a ovoce jí v tenké vrstvě pomocí lžičky polijte, nebo rozehřejte meruňkový či rybízový džem a naneste jej štětečkem na ovoce
-) A když se mi na Jiřáku poštěstil báječný úlovek čtyř krásných forem na tartaletky (pečlivě oštemplovaný český výrobek, prosím), měla jsem hotový program na sobotu
Čokoládovo-kokosovétartaletkyInspirace. Tak Vám zaručuji, že dnešní příspěvekVás nezahřeje. Pak už jsem jen tartaletky plnila připravenou kokosovou náplní, sypalastrouhanýmkokosem, kakaovými boby a mandlemi
Postup přípravy receptu. Nejdříve si upečeme piškot. Než nám piškot vychladne, uvaříme si pudink, do horkého pudinku zamícháme máslo, vaničku tvarohu a asi dvě lžíce cukru a vyšleháme
Tartaletky naplňte krémem, můžete jen lžící nebo pomocí sáčkus hladkou trubičkou. Po úplném vychladnutí je můžete plnit krémem nebo uschovat na později do mrazáku
České jahody jsou konečně tu a samozřejmějsem nezahálela, nakoupila je a jelikož k dnešní odpolední kávě nesetíhám nic upéct, udělala jsemaspoň jednoduché poháry s lehkým krémem ze smetany a tvarohu
Postup přípravy receptu. Vychladlý pudink smíchámes tvarohem a vanilkovým cukrem. Poté směs z tvarohu a pudinku namažeme na korpus a pokládáme na to ovoce různých barev a chutí
Postup přípravy receptu. z bílků udělat tuhý sníh, žloutky a cukr vyšlehat do pěny a pak postupně přidávat mouku s práškem do pečiva a pak přidat olej a vodu, vše smíchat a nakonec lehce přimíchat tuhý sníh
Skvělé křehké těsto, které doplňuje mandarinkový žloutkový krém. Připraveným krémem plníme tatraletky, které zdobíme ovocem nebo oříšky a necháme vychladit
Recept na ovocnétartaletky. Téměř v každé francouzsképatisserie (cukrárně/pekárně) najdete košíčky z křehkého těstas vanilkovým krémem a ovocem na ozdobu, případně jednu z originálnějších variant tartaletky
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se