Ovesná revoluce aneb krásně červený koláček se zdravou polevou
Kašulčin švihýc
Kašulčin švihýc
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 20 g ovesných vloček. Výrobky kupovali v běžných obchodech a výsledky ani po 8 letech neukázaly žádný vliv na poškození střeva či další parametry (rozuměj oves nezpůsoboval nárůst protilátek či poškození střevní sliznice). Přitom právě díky konzumaci ovesných výrobků můžete zvýšit příjem vitamínu skupiny B a hlavně vlákniny, která hraje roli při rozvoji dalších (především “moderních” ) chorob. Ve spoustě předchozích studií už tento fakt zmínili, avšak chyběly právě tyto výsledky ukazující dlouhodobý efekt. Návrhem je, že pokud chce celiak zařadit lepek, je vhodné jej sledovat a individuálně vyhodnotit citlivost (místo přímého zavržení ovsa jako nevhodného). Vysvětlením, proč někdo může reagovat, může být i fakt, že kultivary ovsa se obsahem peptidů schopných křížové reakce liší. Celiakům bych však stále doporučovala volit pouze oves testovaný a označený jako “gluten-free”, který už dnes máme dostupný i v ČR. Zbytek populace (s přecitlivělostí) se nemusí až tak děsit a zpestřit si občas jídelníček.
  • 1/4 hrnku kokosového oleje
  • 1/4 hrnku medu
  • 2 lžíce čokoládových pecek (lze vynechat)
  • 1 hrnek strouhané červené řepy
  • 1 střední řepa, neměřila jsem přesně)
  • 2 lžíce mletého lněného semínka
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 hrnek jemných ovesných vloček
  • 1 lžíce kokosové mouky (Adveni Medical)
  • 1 lžíce prášku nepraženého kakaa (nemusí být)
  • Kešu poleva
  • 1 hrnek kešu

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se