4 minuty
do světlé pěny, pak přidáme vodu a jen rychle zamícháme. Bílky vyšleháme s trochou soli do tuhého sněhu a do něj pak zašleháme druhou půlku cukru. Do žloutkové pěny zamícháme postupně mouku a sníh.
6 g
kakaa a do dortové formy těsto vrstvěte takto
2 lžíce
světlé hmoty, na to
1 lžíci
tmavé
2 lžíce
světlé a
10 minut
péct v rozpálené troubě na
tvarohovo-pudinkovo-máslový krém
250 ml
mléka
1 vanilkový
pudink
250 g
tučného tvarohu
150 g
másla
120 g
cukru (včetně vanilkového, případně svařit vanilku v mléku - viz postup)
Zašleháme olej a opatrně kakao, pak po částech přidáme hladkou mouku s práškem do pečiva. Sati nedávno zveřejnila recept na lehký dort z jogurtu, šlehačky a čokolády
Po částech zapracujeme mouku prosetou s kakaem, kypřícím práškem a solí. 240 ml smetany ke šlehání (použila jsem 40%). 240 ml smetany ke šlehání (použila jsem 40%)
A výsledkem je lehký a svěží dezert ideální do parného léta. A dneska jsem na sebe zvláště pyšná, protože krom piškotu, který jsme pekla podle osvědčeného receptu, je celý dort tak trochu můj výmysl a experiment, jak spojit dohromady mé oblíbené chutě a vytvořit něco originálního
Nelekejte se dort je opravdu snadný a zvládne ho každý kdo bude mít chuť trochu utrácet za suroviny. Tenhle dort je neskromně asi ten nejlepší za poslední dobu co jsem měla a co Vám budu říkat
Tento víkend jsem připravovala Víkend slovenské kuchyně. 600 ml smetany ke šlehání (doporučuji více než 30 procentní - ideální je, když seženete 35 procentní,
Cokoliv s nálepkou "kinder" mi evokuje k těm čokoládovým dobrotám od vajíček s překvapením, přes malé čokoládky, čokoládové dobrůtky s tučňáčkem, ultra sladké Maxi "Krále" až po mléčné řezy, které jsem zbožňovala
Tyhle řezy jsem objevila na blogu u Ivany a trochu si je upravila podle svého. Krém jenom z pomazánkových másel mi připadal poměrně slaný tak jsem si ho upravila, můžete porovnat a vyzkoušet obě varianty
Krásný páteční večer Vám přeju, venku mrzne jen praští a proto je třeba trochu doplňovat kalorie tak dneska přináším recept na náš oblíbený moučník a tím jsou tyhle výborné lehoučké řezy s mandarinkami
DO mísy s kváskem nalijeme 175 ml vody (asi 30°C) přidáme pšeničnou mouku, kmín, fenykl a sůl). Po třech měsících pečení kváskového chleba a jednom neúspěšném pokusu o makovky z kvásku (ne že by nebyly dobré, ale z droždí jsou prostě lepší, holt sladké pečivo) jsem se rozhodla, že vyzkouším dalamánky
miska se směsí je usazena v hrnci s vodou, avšak není ve vodě ponořena) začneme šlehat žloutky s medem, cukrem, nastrouhaným muškátovým oříškem (opravdu jen špetka) a pomerančovou kůrou, z dobře omytého pomeranče, dokud nám nevznikne světle žlutá jednotná pěna
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se