Ořechový dort s mascarpone krémem
Pradobroty
Pradobroty
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 200 g cukru moučka
  • 100 g mletých vlašských ořechů
  • 20 g kakaa
  • 80 g polohrubé mouky
  • 45 minut (propečenost zkoušíme špejlí). Necháme zcela zchladnout, potom odřízneme piškot od boků formy (díky tomu, že jsme boky nenatřeli máslem se těsto při pečení přichytilo a piškotu zůstane válcový tvar, kdybychom boky namazali a vysypali, těsto by se nepřichytilo a bylo by nestojnoměrně vyboulené), sundáme obruč a piškot dvakrát prořízneme.Krém
  • 250 g mascarpone
  • 100 másla
  • 150 g cukru moučka
  • 200 g lučiny nebo žervé
  • 180 g zakysané smetany
  • 1 cm). Patra poskládáme na sebe, poslední patro a boky dortu potřeme zbytkem krému a necháme v lednici proležet několik hodin.
  • 30 g hořké čokolády a
  • 10 g máslo rozputit ve vodní lázni

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se