45 minut
(propečenost zkoušíme špejlí). Necháme zcela zchladnout, potom odřízneme piškot od boků formy (díky tomu, že jsme boky nenatřeli máslem se těsto při pečení přichytilo a piškotu zůstane válcový tvar, kdybychom boky namazali a vysypali, těsto by se nepřichytilo a bylo by nestojnoměrně vyboulené), sundáme obruč a piškot dvakrát prořízneme.Krém
250 g
mascarpone
100
másla
150 g
cukru moučka
200 g
lučiny nebo žervé
180 g
zakysané smetany
1 cm).
Patra poskládáme na sebe, poslední patro a boky dortu potřeme zbytkem krému a necháme v lednici proležet několik hodin.
Krém je spojenímascarpone, sýra a smetany ke šlehání a je jen lehce oslazený. Jednotlivé pláty promažte krémem, část krému si nechte na pomazání dortu, případně můžete ozdobit vršek dortu
Vždycky jsem dávala přednost jen čistě čokoládovým dortům, ovoce mi je tak nějak kazilo. Přiklopte třetím plátem a celý dort pomažte zbylou třetinou krému
Směspřesypte do připravené dortové formy a vmáčkněte na dno. Vždycky jsemsimyslela, že můj osvědčený recept na pečený cheesecake nemůže nic troufnout, že je to ten nejlepší
) Takže jsem jako vzorná dcera spojila příjemné s užitečným a upekla jsem mu punčový dort k svátku. Už jako dítě si pamatuji, že můj taťka měl ze všech zákusků nejradši punčák
V březnu mi kamarádka Marky napsala o doporučení na nějaký jednoduchý, a přitom lahodný dort. Tehdy jsem ještě moc často nepekla, a vlastně i teď se každým receptem učím novým věcem
s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. S. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. S. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s
Mascarpone, smetanu a cukr vložíme do mísy a pomocí robota na střední. o) Dcera slavila první narozeniny a tenhle dort v borůvkové verzi měl obrovskýúspěch, tak proběhla další recyklace - tentokrát s jahodami
Ještě ke všemu jsem vzala staršídortovou formu, u které mi špatně funguje zavírání, ale je menší a protože jsem použila právě tu, nešla mi otevřít a popraskala mi čokoláda
Upečený dort nechám dobře vychladnout a teprve pak vyndám z formy (hlavně nebuďte netrpělivý a nesnažtese ještě teplý cheesecake vydolovat z formy, mohl by vám prasknout)
Recept na tento dortjsem chtěla na blog přidat už před časem, ale při jeho první přípravě jsemsi zapomněla poznamenat přesnémnožství jednotlivých surovin
Druhý den dortíky pomocí pásku z pečícího papíru lehce vyndejte z formy a ozdobte krémem. Dortíkyjsou chuťově moc dobré, příprava rychlá a jednoduchá a tak nemám potřebu zkoušet nový recept
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se