Muffinky jsou bezvadné, jen se po nich zaprášilo. Dala jsem hladkou mouku i špaldovou v poměru zhruba pul napůl. Jen té vanilkove tresti dám příště míň, bylo to aromatické už při pečení až moc. Děkuji za recept a ukládám.
Muffiny se stali takovou raritou u nás doma, většinou je dělám do papírových košíčků (Ikea má pěkné a pevné, za pár korun) a pak není nic jednoduššího než jeden, dva, tři popadnout na snídani nebo svačinu, do školy či do práce
Většinou vařím špenátovou polévku, ale tyto slané muffiny byly příjemnou změnou. A hlavně, mohla jsem ve čtvrtek obdarovat moje milé, v sáčku se zelenou mašličkou muffiny vypadaly tak rozkošně
Hotové muffiny necháme dokonale vychladnout a podáváme s dobrým čajem nebo kávou. Muffinky jsou naše oblíbené hlavně z praktického důvodu - dají se vzít do práce ke svačince a vypadají krásně
Dnes si připravíme ořechovémuffiny s hořkou čokoládou. Jak už jsem zmínila, muffiny patří k nejjednodušším moučníkům a tak je příprava velice jednoduchá
To pak po lžících dáváme do formiček na muffiny a pečeme cca 25minut při 190 stupních. Tááák. máme tady druhý receptík dnešního dne a to ještě jeden přibude (na jednu super zdravou mňamku, to budete koukat
Postup přípravy receptu. Ořechy nakrájíme na měsíčky, přidáme 6 nových koření, 5 hřebíčkú, trochu zázvoru, špetku fenyklu, anýzu a půl citronu, kousek skořice, vanilky, pomerančové kůry a zalijeme alkoholem
Ještě mám chvíli čas než musím vzbudit Aničku před plaváním* a tak jsem si říkala, že bych se s vámi mohla podělit o tento recept na muffiny, které jsem včera večer pekla
Tak Vám jistě budou chutnat i tyto mrkvové muffiny, těsto je totiž stejné. Já jsem tentokrát měla po ruce bílou čokoládovou polevu a čokoládové kousky, takže jsem muffiny namazala bílou čokoládou a posypala čokoládovými kousky, ale vy třeba můžete nechat i bez polevy
Postup přípravy receptu. Ořechy, cukr, kakao, piškoty a vejce pořádně proděláme. Těsto rozválíme na igelitu, nebo na vále posypaném moučkovým cukrem, na sílu asi půl centimetru
No jasně, né že bych nikdy nic v kuchyni (ani jinde) nezkazila, neni to přece žádná tragédie, ale když mám krásný nový papírový košíčky na muffiny, navíc v přesnym počtu a až z Hongkongu, bojím se tak trochu víc
Postup přípravy receptu. Ořechy se trhají 24. června, aby neměly tvrdé skořápky. Ořechy nakrájíme na tenké plátky, přidáme skořici, hřebíček, muškátový květ, kořalku a dáme do 5ti litrové láhve pod celofán
Komentáře
romi
Muffinky jsou bezvadné, jen se po nich zaprášilo. Dala jsem hladkou mouku i špaldovou v poměru zhruba pul napůl. Jen té vanilkove tresti dám příště míň, bylo to aromatické už při pečení až moc. Děkuji za recept a ukládám.
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se