Postup přípravy receptu. Ořechy, cukr, kakao, piškoty a vejce pořádně proděláme. Těsto rozválíme na igelitu, nebo na vále posypaném moučkovým cukrem, na sílu asi půl centimetru
Postup přípravy receptu. Ve vodní lázni rozpustíme tuk a vmícháme ostatní suroviny. Vypracujeme hmotu, která jde rozválet - rozředíme rumem, případně zahustíme mletými piškoty
Postup přípravy receptu. Ořechy nakrájíme na měsíčky, přidáme 6 nových koření, 5 hřebíčkú, trochu zázvoru, špetku fenyklu, anýzu a půl citronu, kousek skořice, vanilky, pomerančové kůry a zalijeme alkoholem
Postup přípravy receptu. Dno hlubšího plechu vyložíme světlými sušenkami. Z mléka, pudinků a cukru uvaříme hustý pudink a ještě horký ho rozetřeme rovnoměrně na sušenky
Vymyslet název pro tuhle snídani (nebo třeba dezert) tedy nebylo zrovna jednoduché. Nakonec jsem se rozhodla použít název krapet delší, ale naprosto vystihující, co je pro toto jídlo typické
Postup přípravy receptu. Ořechy se trhají 24. června, aby neměly tvrdé skořápky. Ořechy nakrájíme na tenké plátky, přidáme skořici, hřebíček, muškátový květ, kořalku a dáme do 5ti litrové láhve pod celofán
Postup přípravy receptu. Vše smícháme a dáme na půl hodiny do lednice, aby si těsto trochu odpočinulo. Plníme formičky jen do poloviny, protože nám nabude
Postup přípravy receptu. Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Pak opatrně vmícháme oříšky a sníh z bílků. Natřeme na pečící papír a pečeme ve vyhřáté troubě asi 15minut, až roláda zčervená
Nepečené pohánky. Někdy je na vaření více času, někdy zase méně. A tak se snažím objevit jídla, malé rychlovky nebo prostě chuťovky, které mě rychle zasytí (a dají se strčit rychle do kabelky) a přitom dobijí energii, aniž by rozházely můj imunitní systém
Postup přípravy receptu. Cukr smíchat se žloutky, přidat tuhý sníh, mouku, ořechy, prášek do pečiva, jemně promíchat a dát na vymaštěný a moukou vysypaný plech
smíchejte zvlášť suché a mokré přísady a pak mokré přidejte k suchým a promíchejte - nemusíte nijak do hladka, vůbec nevadí, když jsou v těstě trochu hrudky
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se