Ořechové řezy (výborné)
Toprecepty.cz
Toprecepty.cz
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 4 1 hodnocení

Přísady

  • Těsto: 50 dkg hl. mouky
  • 20 dkg cukru + vanilka
  • 20 dkg tuku
  • 2 vejce
  • 2 lžíce rozpuštěného medu
  • 2 lžičky sody smícháme s 2 lžícemi mléka
  • špetka soli
  • Těsto zpracujeme na vále a rozdělíme na dva díly. Vyválíme dvě placky a dáme na dva pečící plechy.
  •  
  • První plech pečeme asi 15min. a na druhý si připravíme směs
  • Směs: 30 dkg ořechů (čtvrtky)
  • 12 dkg másla
  • 8 dkg cukru + vanilka
  • 3 lžičky medu
  • Vše osmažíme dozlatova
  • horké poklademe na druhou placku a pečeme asi 15min.
  • Krém: 3 dcl mléka
  • 5 lžíce hl. mouky
  • 5 lžíce solamylu
  • 10 dkg cukru + vanilka
  • 20 dkg másla
  • šťáva z půlky citronu
  • Uvaříme z mléka
  • mouky a solamylu kaši. Dáme vychladnout za občasného míchání. Z másla a kaše vyšleháme krém. Přidáme šťávu z poloviny citronu.
  • První upečenou placku pomažeme krémem a přiložíme druhou placku s ořechy.
  • Celé necháme 24 hod. uležet v lednici.

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se