Těstoviny sezeleninou přecedíme a rychle propláchneme ledovou vodou, opět přecedíme a dáme do mísy ,kam přihodíme i čerstvý polníček, kuře, slaninua vše pořádně promícháme spolu s dresingem
Když máme maso měkké přidáme pórek nakrájenýna měsíčky a do misky kde bylo naloženémaso si dáme vývarsesmetanou, rozpustíme v něm solamyl, promícháme a kousky masazalijeme, úplně nakonec dáme nastrouhaný sýr, necháme ho rozpustit krátkým provařením, dochutíme solí, je-li třeba
Přesněji pikantníminudlemi s kuřecímmasem, zeleninouasezamem. Na závěr do pánve vložte předpřipravenénudleanaplameni promíchejte, takabyse celá směs důkladněprohřála
Utřeme ho nebo prolisujeme na velice jemnou pastua smícháme se všemi ostatními ingrediencemi. Některé odrůdy stačí dát jeden aždva stroužky a u jiné nepoznáme ani po deseti exemplářích, že v pokrmu nějaký česnek je
Na oleji necháme dozlatovaosmahnoutnadrobnonakrájenou cibulku, pak přidáme na nudličky nakrájené okořeněné kuřecí maso, necháme zatáhnout, podlejeme troškou vody a necháme dusit
Mouku pořádně provařímeza stálého míchání, abyse nám omáčkanespálila. Na oleji si spěnímě nakrájenou cibuli do růžova, přidáme na plátky nakrájenou, naklepanou, osolenou a opepřenou kýtu poprášíme paprikouazprudka opečeme z obou stran
Když je cibule sklovitá, přidáme na kousky nakrájenémaso (upředňostňuji menší kousky, které sedají sníst na jedno skousnutí bez toho, aniž by semuseli krájet- pro strávníky je to příjemnější než to potom honit po talíři)
Ideální podávat s např. Postup přípravy receptu. 4 kg krkovice a 4 kg krůtích prsíček nakrájenýchnacca 1 cm plátky namotýlka (je možné obohatittřeba zvěřinou), maso jemně rozklepatakaždý plátek potřít z obou stran dříve připravenou směsí oleje a koření (krůtí plátky - 3 dcl oleje s kořením GYROS-2 sáčky ) (krkovice -3 dcl oleje s grilovacím kořením-2 sáčky), masonaložitna minimálně 3-4 dny do lednice, připravitnakrájený sýr Eidamna 3,5 mm silné plátky cca 0,5-0,75 kg, na jehlu napichovat v pořadí - krkovice, sýr, krůta, sýr, krkovice, sýr, krůta, sýr atd. , vše silně stlačit do sebena jehle azabalit do silného alobalua péci na ohni necelé 2 hodiny, potom alobalopatrně strhnout, výpek zachytit do připravené nádoby, přidat 4 dcl oleje s 2 sáčky grilovacího koření, potírat po každém ořezávání a péci na otevřeném ohni, každýchcca 30 minut okrajovatslabé plátky po celém obvodu rožně, co není ihned snědeno, odložit do připravené misky a ohřát druhý den v mikrovlnce (luxus), při dobré konstelaci je za 5 hodin od prvního okrajování po všem (to je na tom nejhorší). česnekovým, sýrovým dresingem nebo s různými omáčkamiasamozřejmězapíjet Plzničkou 12 - tak 10 kousků nahlavu bez kořalky. Ráno máte asi 1,3 promile. Krkovice a krůtí prsa - 8kg. koření GRILOVACÍ - 4 sáčky. sýr EIDAM - 0
Na tři plátky mi vyšlapůlka velké cibule, druhou půlku jsemzamíchala do brambor. Ještě zlehka polijeme olivovým olejem (ne moc, aby to neplavalo, jen abysemasonepřipékalo)
Komentáře
romanbureš
Rad bych se registroval,ale nelze vyplnit region.Nevim proc.
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se