Chtěl jsem najít uplatnění pro uzeného lososa, protože různé italskétěstoviny prozatím padají (ať už kvůli náročnosti či složení), rozhodl jsemse udělat jednoduchý salát
Okurkovo-fenyklový salátsuzenýmlososemInspirace. Nejradši si jej dám na žitný chléb namazaný lučinou skouskem rukoly či řeřichy nebo v zeleninovém saláts hořčičnou zálivkou
Postup přípravy receptu. V mísesmícháme všechny suroviny na potírání uzeného lososa. / sojovou omáčku, hořčici, nasekaný rozmarýn, šťávu z citronu a rozpuštěné máslo /
Navrch dáme čtvrtky vajíček a při servírovánísalát pokapeme. Mám dojem, že v tomto případě mě inspirovala Dita Pecháčková, jistási ale nejsem, proto na nic neodkazuju
Než kuskusvystydne nakrájíme na kostičky. Než kuskusvystydne nakrájíme na kostičky. 200g kuskusu +1 polévkovou lžíci oleje zalít malým množstvím vařící vody a nechat zakryté nabobtnat. 1 malou salátovou okurku. Všechno smíchámeskuskusem, osolíme opepříme a necháme asi hodinu odležet v ledničce Na 4 menší, nebo 3 větší porce budete potřebovat. 200g kuskusu +1 polévkovou lžíci oleje zalít malým množstvím vařící vody a nechat zakryté nabobtnat. 1 malou salátovou okurku
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se