Ještě ke všemu jsem vzala staršídortovou formu, u které mi špatně funguje zavírání, ale je menší a protože jsem použila právě tu, nešla mi otevřít a popraskala mi čokoláda
Dno dortové formy vyložíme piškoty, zalijeme je krémem, opět vyskládáme piškoty, malinami a takto zopakujeme ještě jednu vrstvu a povrch zůstane pouze krémový
Drobečky důkladně smíchámes rozehřátým máslem a hmotou vyložíme ručně dno dortové formy, na jejíž dno můžeme uchytit pečící papír, abychom dort pak mohli lépe vyndat
Postup přípravy receptu. Bílky a špetku soli vyšleháme do pevného sněhu. Žloutky vyšleháme s cukrem do bělavé pěny, postupně všleháme vodu a olej, vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka vmícháme sníh
Postup přípravy receptu. Všechny přísady na korpussmícháme dohromady, aby vznikla drobenková hmota. Tu pak namačkáme do vymazané kruhové formy (i na stěny, abychom měly okraj)
Tak si z nich pojďme zkusit udělat dort. Jahodová sezona už je v plném proudu. Přeneseme ji do dortové formy, kterou můžeme vyložit pečícím papírem (což se bude hodit, pokud dortnesete např
Necháme trochu zchladit (ale ne příliš pyré nesmí začít želírovat) a nalijeme na tvarohový krém tak, aby pyré pokrývalo celou plochu dortu (jak je vidět z fotek, je ho celkem slabávrstvička, pomozte si krouživými pohyby a nakláněním celé formy)
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se