Nejlepší zdroj bílkovin pro naše tělo a jeden receptík na Cizrnu s koriandrovo-rukolovým pestem
Kašulčin švihýc
Kašulčin švihýc
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 8 esenciálních aminokyselin musíme přijímat z potravy, abychom z nich vybudovali ony proteiny. Většina mainstreamových zdrojů nám podsouvá, že bez bílkovin živočišného původu to nepůjde. Já však sama znám několik velmi zdravých veganů a lidí na “živé” stravě, kterým “bílkoviny” rozhodně nechybí. Samozřejmě jsou to ti lidé, kteří nad svou stravou velmi dobře přemýšlí a věnují úsilí tomu, aby si zajistili potřebné živiny. Když se podívám na některé všežravce (rozuměj lidi, kteří si myslí, že bez fláku masa, vajíčka a několika druhů sýru denně nepřežijí), rozhodně zdravím nekypí a ani nepřipomínají kulturisty. I já mám z dob předchozích (ovlivněna prostředím posiloven) zafixováno, že je potřeba přijímat velké množství bílkovin. Když jsem tento trend dodržovala, nepatřila jsem zrovna mezi zdravé osoby (i přes pravidelný pohyb a “správnou” výživu) a parametry dusíkového metabolismu z krve byly negativně ovlivněny taktéž. Nejsem veganem ani vegetariánem, ale podvědomě jsem většinu živočišných produktů vyřadila ze své každodenní konzumace. Tělo je prostě nechce. Je tedy špatné přijímat méně proteinů?
  • 1/2 svazku rukoly
  • 1 větší svazek čerstvého koriandru
  • 1/2 lžičky soli
  • 30-40 gr dýňových semínek
  • 1 lžíce gomasio (nebo přidejte špetku soli a lžíci nasekaného lněného semínka)
  • 4 lžíce kvalitního olivového oleje
  • olej
  • 1 porce)
  • 2 velké listy římského salátu
  • 1 hrnek vařené cizrny
  • 1-2 lžíce pesta
  • 1/2 svazku ředkviček

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se