Nejlepší cheesecake na světě
Tvoříme-domov.cz
Tvoříme-domov.cz
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 115 g ovesných sušenek (používám Digestive od Emco) • 50 g strouhaného kokosu • 80 g mandlí • 50 g jemných ovesných vloček • 40 g kokosového cukru • 100 g másla (rozpuštěného)
  • 640 g krémového sýra
  • 250 g netučného tvarohu
  • 130 g bílého jogurtu
  • 4 velká vejce
  • 100 g třtinového moučkového cukru
  • 1/2 lžíce vanilkového extraktu
  • 35 cm (nebo takový, který svými rozměry odpovídá). Pečící papír zmuchlejte a pořádně ho vypláchněte pod teplou tekoucí vodou – měl by změknout a nechat se tvarovat téměř jako látka. Osušte jej a vystelte jím nachystaný plech tak, aby vytvořil alespoň třícentimetrové okraje.
  • 4. V robotu na nejnižší rychlost míchejte krémový sýr, tvaroh a jogurt, dokud se perfektně nespojí
  • 45 minut (dle výkonu trouby). Ideálně upečený cheesecake má již upečené a ztuhlé okraje, zatímco střed se stále ještě trochu chvěje.
  • 9. Z trouby vyndejte a nechte zcela vychladnout na plechu
  • 10. Za pečící papír vytáhněte z pekáče a nakrájejte na kostky

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se