Troubu zapneme na 180°C (horkovzduch na 160°C). Na dno dortové formy připevníme pečící papír, boky necháme nevymazané (těsto se přilepí na boky a vytvoří rovné boky korpusu, kdyby se forma vymazala, tak těsto odskočí).
Krém
200 ml
smetany ke šlehání
500 g
tvarohu
150 g
pomazánkového másla
1 vanilkový
cukr
120 g
cukru moučka
Vychlazenou smetanu vyšleháme dotuha, pak snížíme otáčky a po lžíčkách do ní zašelháme všechen tvaroh a nakonec i pomazánkové máslo. Přidáme oba cukry a naposledny prošleháme.
přichytil na obruč - stačí ho pak jen odříznout a mám na dortu rovné. Lze ho kombinovat i s ovocnýma náplněma - dobré do něj jsou jahody, maliny, borůvky nebo rybíz všeho druhu
-. s. -. s. -. s. -. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. S. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. S. s. s. s. s. s. s. s
-) Takže tento byl spíšsvětlá výjimka, protože se mi už také stalo, že se mi za sebou dvakrát nepovedl korpus, oba letěly do koše a já patlání dortů vzdala
K míchání těstajsem použila K-metlu. Cuketový dortík patří mezi vláčné typy zákusků, které jsou hned pryč, a tvarohovýkrém na vrchu je můj objev poslední doby
Na konci září slavil manžel kulatiny a já mu připravila dort, který seskládal z velmi kakaového korpusu a dvou různých krémů - žádné extra buřty nečekejte, nebylo moc prostoru na vymýšlení, a tak jsem zvolila oblíbený pařížák a světlýkrém z mascarpone a šlehačky
Zatímco korpus chladne, připravíme sikrém. Hotový dort zdobíme čerstvýmovocem. Rozmačkané banány smíchámesovesnými vločkami, přimícháme ostatnísuroviny a promícháme
Snažímese rozříznout korpus rovně, proto je nejlepší, když si předem nožem naznačíme ze všech stran kudy povedeme řez - pokud nemáme doma pilku na dorty
Jelikož jsemdort potahovala marcipánem, připravovala jsemkrémmáslový. Dcera slavila třetí narozeniny, tak jsemse po delší době rozhodla opět upéct nějaký ten dort
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se