Moje hermelíny jsou dost kořeněné a pikantní, takže se musí pořádně zapíjet pivečkem. Hermelíny si podélně rozkrojíme a vnitřek posypeme směsí koření do hermelínu
8 stroužků česneku (na 3 hermelíny). Postup přípravy receptu. Hermelín se buď rozřízne na plátky či na menší kousky, vrstva sýru se posype směsí koření, poklade se česnekem, přidáme tam bobkový list a zakapeme olejem, atd
hermelíny podélně rozkrojíme, jednu polovinu posypeme provensálským kořením, druhou grilovacím. Dobře uzavřeme a necháme v lednici uležet několik dní 4 hermelíny
Hermelíny nakrajíme na trojúhelníčky. 4 hermelíny. Postup přípravy receptu. Do sklenice přidáme pepř, cibuli na plátky a nakrájený česnek na malé kousky
Nejdříve zahřejeme olej a dáme do něj bobkový list, nové koření, trochu grilovacího koření, sušené papričky a zahříváme tak 10-15 minut - pozor koření se nesmí začít smažit, zhořklo by
Nakládaný hermelín je klasika…. chutná mladým, starým, najdete ho v největším pajzlu čtvrté cenové, ale i v lepších restauracích a pokud je správně odležený při pokojové teplotě, tak se vám rozplyne v ústech
Postup přípravy receptu. Těstíčko na naložení krkovice. v hlubokém talíři vidličkou rozšlehat vajíčka a přidat všechny ostatní ingredience (česnek utřít)
Zabalené hermelíny vyskládáme na plech a dáme péct do trouby při 180 °C asi 10-15 minut. Další vychytaný recept si Láďa Hruška připravil ze dvou oblíbených surovin – gothajského salámu a hermelínu
Sýr nakrájíme na menší kostičky, vložíme do dobře uzaviratelné sklenice, přidáme olivy, sušená rajčata, překrájená na menší kousky, proužky cibule, prosypeme kořením a vše zalijeme olejem
Postup přípravy receptu. Den předem si připravíme nálev. Vodu, ocet, cukr, sůl a všechno koření zahřejeme, když se nám na dně hrnce dělají bublinky tak odstavíme a necháme v chladu do druhého dne
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se