Nadýchaný tvarohový koláč
Pradobroty
Pradobroty
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • Těsto
  • 50 g nahrubo namletých lískových ořechů nebo mandlí
  • 150 g hladé mouky
  • 50 g cukru
  • 100 g másla
  • 1 rovná lžíce kakaa
  • 1 žloutek
  • špetka soli
  • Máslo necháme povolit, přidáme všechny ingredience a vytvoříme těsto (jde to i rukou, robot poslouží také). Pokud se těsto nechce spojit, přidáváme po lžičkách vodu.
  • Tvarohová vrstva
  • 500 g tvarohu
  • 200 g zakysané smetany
  • 1 bílek (zbyl po přípravě těsta)
  • 3 celá vejce
  • 120 g cukru
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 40 g kukuřicného škrobu nebo balíček vanilkového pudinku
  • 100 ml mléka
  • 1/2 citronu - šťáva z něj
  • Vejce rozdělíme na bílky žloutky, všechny bílky (dohromady 4) ušleháme se špetkou soli do polotuhého sněhu. Pak přihodíme polovinu cukru a došleháme do tuha.

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se