50 g
nahrubo namletých lískových ořechů nebo mandlí
150 g
hladé mouky
50 g
cukru
100 g
másla
1 rovná
lžíce kakaa
1
žloutek
špetka soli
Máslo necháme povolit, přidáme všechny ingredience a vytvoříme těsto (jde to i rukou, robot poslouží také). Pokud se těsto nechce spojit, přidáváme po lžičkách vodu.
Tvarohová vrstva
500 g
tvarohu
200 g
zakysané smetany
1
bílek (zbyl po přípravě těsta)
3 celá
vejce
120 g
cukru
1 lžička
vanilkového extraktu
40 g
kukuřicného škrobu nebo balíček vanilkového pudinku
100 ml
mléka
1/2 citronu
- šťáva z něj
Vejce rozdělíme na bílky žloutky, všechny bílky (dohromady 4) ušleháme se špetkou soli do polotuhého sněhu. Pak přihodíme polovinu cukru a došleháme do tuha.
Nejlepší je koláč ještě vláčný, ale ani studený není o nic horší. Jablečnou směs pak dejte na upečený koláč a servírujte ještě teplé s kopcem domácí šlehačky
Postup přípravy receptu. Omyjeme a vypeckujeme třešně. V míse utvoříme těsto - nejprve smícháme tvaroh, heru, vejce a cukr a potom přidáváme mouku s práškem do pečiva
Úžasný koláč, po kterém se hned zapráší. Tvarohovýkoláč. 27. června 2015 v 17. 11. |. Sladké. Jen upozorňuju, že to chce asi trochu zkušeností s přenášením těsta na plech, ale není to tak hrozné, dá se to zvládnout
Začala jsem tím nejjednodušším a to tvarohovýmkoláčem, u kterého nemůžu přijít na žádnou výmluvu, proč ho vlastně nepeču, když mám přitom tvaroh dost ráda
Hotový koláč můžete lehce posypat skořicí a ořechy. Takto připravený koláč dejte péct při 180 stupních na zhruba 30 minut. Příspěvek Tvarohovýkoláč s jablky, ořechy a skořící pochází z Fresh kitchen 150g drcených ovesných vloček
Postup přípravy receptu. Zmiešame uvedené suroviny na cesto, vznikne nám redšia hmota. Na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajom nalejeme 2/3 cesta
Koláč vložíme zpět do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 20-30 minut. Postup přípravy receptu. Na linecké těsto prosejeme mouku na vál, přidáme cukr, promícháme a uděláme důlek, kam rozklepneme vejce a přidáme nasekané máslo a citronovou kůru
Postup přípravy receptu. Změklé máslo nakrájíme, přidáme moučkový a vanilkový cukr, zpracujeme. Do hmoty přidáme vejce a nakonec prosátou hladkou mouku ( dělala jsem to ručně, ale jen krátce)
Nikdy jsem vlastně nepřišla na to, proč se tomuto koláči říká švédský - pominu-li, že jediný vztah se Švédskem, který mu já sama osobně můžu přiřknout, je přes mou oblíbenou Ikeu
Postup přípravy receptu. Žloutky utřeme s cukrem a měkkou herou do pěny. Přidáme tvaroh a znovu třeme, přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru, rum nebo rumovou tresť, mléko, vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a na kousky nalámanou půlku čokolády na vaření a nakonec lehce vmícháme ušlehaný tuhý sníh z bílků
Před pár dny jsem na facebook přidala fotku koláče a v komentářích slíbila,i když klasicky později než bylo v plánu, že po důkladné degustaci aka zhltnutí během pár minut u snídaně zveřejním i recept
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se