Základní těsto (podíl surovin na jedno vejce): 1 vejce 40 g cukru krupice 1 lžíce oleje 40 g hladké mouky Na dort o průměru formy 26 cm, dávám tak 7-8 vajec, záleží jak máte vejce velká. Na dort o průměru formy 24 cm, dávám 5-6 vajec.
Po přibližně půl hodině by dortový korpus měl být hotov, ale před vypnutím trouby ještě uděláme zkoušku špejli - píchneme do korpusu a jestli se nám na ni nenalepilo těsto, vše je v pořádku
Postup přípravy receptu. Do jedné mísy smícháme všechny sypké suroviny a do druhé mísy dáme tekuté suroviny, které rozšleháme a pak vmícháme do sypkých surovin s moukou
Postup přípravy receptu. Nejprve si připravíme tuhý sníh z bílků (až tvoří špičky). Potom našleháme doběla žloutky s cukrem, do kterých postupně zlehka vmícháme sníh
Pokud budete míchat příliš razantně, vyženete ze sněhu vzduch a korpus nevyběhne. Pak nožem oddělíme případně přilepené boky, z korpusu oddělíme postranní kruh a korpus necháme vychladnout
První prázdninová snídaně a po dlouhé době zrovna lívance. Měla jsem chuť na takové ty pravé, vysoké a zajímavý recept jsem našla na blogu Biting Hanah, která řídila Ditou P
Vychladlý korpus položíme vrchní nerovnou stranou na pracovní desku a dlouhým úzkým nožem prořízneme uprostřed vodorovně na dvě poloviny (asi jaky když se rozřízne velká houska na sendvič)
Postup přípravy receptu. Smícháme zakysanou smetanu se šlehačkou a trochu prošléháme. Do mísky skládáme vrstvy-Piškoty na to směs zakysané smetany a šlehačky
je krásně lehoučký a nadýchaný a tmavý korpus chutná jako základ na cheesecake. Tvarohovou náplň nalijeme do formy na tmavý korpus a vložíme do rozpálené trouby
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se