Stroužky česneku rozmačkáme, libeček a pažitku posekáme,do misky, přidáme všechny suroviny, promícháme, naložíme maso, aby bylo pod marinádou-pokud je ho víc, tak obracíme, nebo dáme marinádu do igelitového sáčku a protřepáváme
Pokud znáte smrkovou sůl jenom jako přísadu do koupele, je čas zkusit ji i ochutnat. Samozřejmě, že ne přímo tu koupelovou, ale mám tady jeden rychlý a supersnadný recept na sůl s mladými smrkovými výhonky, kterou využijete nejenom při grilování
Do marinády nakládám nejčastěji vepřovou kotletu, na 24 hodin. Postup přípravy receptu. Do misky dáme med a olej, pečlivě promícháme dokud se med nerozpustí
Vkládáme do marinády maso a necháme v chladu nejlépe přes noc marinovat. Postup přípravy receptu. Rozmačkáme česnek a smícháme ho s pepřem, karí kořením, provensálským kořením, olejem
Postup přípravy receptu. Všechny uvedené suroviny ve větší uzavíratelné míse, která vejde uskladnit do lednice důkladně promícháme, naložíme připravené očištěné plátky masa a necháme nejlépe 24hodin marinovat
Postup přípravy receptu. Brusinky namočíme nejméně na hodinu do vína. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme na čtvrtky nakrájená, oloupaná jablka a společně na prudším ohni smažíme za častého míchání do té doby, než cibule i jablka začnou chytat barvu
Postup přípravy receptu. Nalijeme si do mísy olej, česnek rozmačkáme, přidáme sójovou a worchestrovou omáčku- obojí podle chuti, nasypeme grilovací nebo steakové koření a sušený tymián (na kuřeti je hezky cítit)
Stehýnka omyjeme, nasolíme a ponoříme do marinády. Marinádu připravíme tak, že do mísy nalijeme černé pivo, přidáme grilovací koření, sušený česnek, mletou papriku, sojovou omáčku
8 dobrých grilovacích klobásek. 8 dobrých grilovacích klobásek. Prý že horečku po hamburgerech pomalu ale jistě nahrazuje horečka po hot dozích (dogách
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se