Musaka
Tasty Life
Tasty Life
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 500 g mletého hovězího masa
  • 4 velké brambory, nakrájené na tenké plátky
  • 400 g loupaných rajčat, používám od značky Valfrutta, ale až budou čerstvá ze zahrady, nebudu váhat
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 cibule, nakrájená nadrobno
  • 1 větší lilek, nakrájený na tenké plátky
  • olej
  • 2 bobkové listy
  • 2 kuličky nového koření
  • 2 stroužky česneku, drcené
  • hrst čerstvého oregána a hladkolisté petržele
  •  
  • Na bešamel
  • 50 g másla
  • 70 g hladké mouky
  • 400 ml mléka
  • špetka muškátového oříšku
  • sůl
  • 1 žloutek
  • Lilek si rozpůlíme a nakrájíme na tenké plátky, které osmažíme v rozpáleném oleji doměkka. Připravíme si papírové ubrousky, na kterých poté odsajeme přebytečný tuk.

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se