Mrkvový dort jako zdravá snídaně
Too Much Baking
Too Much Baking
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • INGREDIENCE
  • na malý dortík - zhruba 8 kousků
  •  
  • Dort
  • 150 g nastrouhaných mrkví
  • 2 vejce
  • 1/4 hrnku jogurtu
  • 1/2 lžičky nastrouhané kůry z pomeranče
  • 2 hrnky celozrné mouky (v originále byla použita mandlová mouka; kdo chce dort bezlepkový, určitě si ho upečte z ní, bude ještě vlhčí a šťavnatější)
  • 3/4 hrnku sypké stevie (nebo cukru)
  • 1 lžička prášku do pečiva (kdo používá mandlovou mouku místo celozrné, dejte 2 lžičky)
  • 1/4 lžičky soli
  • 1 lžička perníkového koření
  • 3 lžíce oleje (olivového, kokosového, slunečnicového...)
  •  
  • Krém
  • 120 g mascarpone
  • 3 vrchovaté lžíce řeckého jogurtu
  • stevia (nebo jiné sladidlo) podle chuti
  • 1/2 lžičky vanilkového extraktu
  •  
  • For the cake
  • 150 g shredded carrots
  • 2 eggs
  • 1/4 cup yogurt
  • 1/2 tsp orange peel
  • 2 cups whole weat flour (you can use almond flour if you need the cake to be gluten free)
  • 3/4 cup powdered stevia
  • 1 tsp baking powder (2 tsp if you are using almond meal)
  • 1/4 tsp salt
  • 1 tsp mixed spices
  • 3 tblsp oil (coconut or olive)
  •  
  • For the cream
  • 120 g mascarpone
  • 3 heaping tblsp greek yogurt
  • stevia to taste
  • 1/2 tsp vanilla extract

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se