Mrkvová roláda / carrotcake roll
Pradobroty
Pradobroty
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • Roláda
  • 3 větší vejce
  • 100 g cukru krupice
  • 150 g mrkve (jedna větší)
  • 60 g polohrubé mouky
  • 60 g mletých ořechů (lískové nebo vlašské)
  • 1 vrchovatá lžička skořice
  • 1 zarovnaná lžička sušeného zázvoru
  • na špičku nože muškátového ořechu
  • Troubu rozpálíme na 200°C (horkovzduch na 180°C).
  •  
  • Krém
  • 250 g mascarpone
  • 250 g tvarohu
  • 70 g cukru moučka
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • Do mísy vložíme mascarpone s cukrem a na střední otáčky ho vyšleháme. Pak za stálého šlehání po lžicích přidáváme tvaroh a nakonec krátce prošleháme s vanilkovým extraktem.

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se