Postup přípravy receptu. Pěkně vyzrálé švestky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Pak ponorným mixérem rozmixujeme a naplníme do čistých, suchýchskleniček, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru
Ochutnejte a dochuťte čokoládou, pepřem a solí. Na předčasnýnástup jara to zatím nevypadá, zahřejte se tedy v zimě tímto skvělým fazolovo-tempehovým chilli (něco jako ragú
Přidáme česnek, papriku, chilli, sladkou papriku a římský kmín a chvíli promícháme. Osmahneme mleté maso, poté to celé podlijeme vývarem, přidáme konzervovaná rajčata, majoránku, sůl a rajský protlak
Ostatní. Podlijeme trošku vodou a podusíme tak, aby sesměs dala rozmixovat. Podušenou směs rozmixujeme a přidáme rajčatovou šťávu, sůl, cukr, ocet, přivedeme k varu a chvilku povaříme
Co možná nevíte, je, že z několika málo ingrediencí si můžete skvělou omáčku uvařit i doma a mít tak jistotu, že je vaše sladkáchilliomáčka bez zbytečných barviv nebo emulgátorů
Postup přípravy receptu. Osmažíme na rozpáleném oleji společněs nadrobno nakrájenou slaninou. Když je cibule sklovitá, přidáme na kousky nakrájené maso (upředňostňuji menší kousky, které se dají sníst na jedno skousnutí bez toho, aniž by semuseli krájet- pro strávníky je to příjemnější než to potom honit po talíři)
V sobotujsem uklouzla na ledě poté, co jsem vycházela s něčím malým ze Sklizeno a docela jsem tam zajásala nad některými produkty (hlavně nad tvarohem sčokoládou, fajn houskamiseslunečnicovýmisemínky – zbožňuju slunečnicovásemínka -, a poměrně cenově přijatelnou vepřovou panenkou a šťastným kuřetem, ale odešla jsem jenom shouskami) a nabila jsemsi koleno
Postup přípravy receptu. Maso nakrájíme na malé kousky a zprudka opečeme na oleji. Osolíme, opepříme. Špenát pokrájíme a společněs na jemno pokrájeným česnekem dáme k masu a pod pokličkou dusíme doměkka
čerstvá bazalka. sůl. Postup přípravy receptu. Na oleji zpěníme cibulku seslaninou, přidáme nahrubo. této chvíli vmícháme rajský protlak sčesnekem a trochu osladíme
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se