Medové pláty vždy potřeme nejprve slabouvrstvoušvestkových povidel, rovnoměrně na ně poklademe nadrobno nakrájené sušenéšvestky a nakonec potřeme krémem
Vejce, cukr, máslo a med ušleháme do husta nad párou (tj. suroviny dáme do menšího hrnku, který vložíme do většího hrnku ve kterém je voda a který se zahřívá
A tak jsem zvolila medovétěsto a borůvky do krému. Protože krém je z mascarpone, uložila jsem pro jistotuřezy do lednice a tak jsem také zjistila, že vychlazené jsou úplně nej nej
Medové pláty si rozložíme a pokapeme je všechny opatrně kávou, nebo rumovou trestí a necháme tak den až dva dny, v chladnější mistnosti nebo v chladničce
Medovétěsto. Postup přípravy receptu. Medovéřezy necháme do příštího dne uležet. Těsto. V míse nad parou šleháme do rozpuštění med, sádlo, mléko, cukr, vejce a sodu
Med, mléko, máslo a cukr rozpustíme - nesmí vařit. Přidáme mouku, jedlou sodu a vejce. Máslo a cukr vyšleháme a přidáme studenou kaši, můžeme přidat rum a strouhané vl
Zbylé těsto také upečeme, ale nemusí být už určený rozměr, tento díl rozdrobíme. mouky, cukru, sádla, vajec, jedlé sody a mléka vytvoříme těsto, které vyválíme na tenké placky, alespoň 4 kusystejných rozměrů. Pečeme na 170 stupňů cca 15 minut každou na vymazaném plechu
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se